Resep Camilan Praktis Bakso Bakar Bumbu Kecap, Sajikan saat Malam Tahun Baru

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba menu lezat dan istimewa ini di malam tahun baru.

Momen kumpul bersama keluarga pasti jadi semakin istimewa.

Simak Resep Bakso Bakar Kecap berikut ini!

Bakso bakar jadi menu favorit setiap malam pergantan tahun.

Anda bisa mencoba membuat bakso bakar bumbu kecap sebagai menu barbeku (BBQ) malam Tahun Baru.

Tambahkan juga tahu supaya tekstur sajian ini seimbang. Kenyal dari bakso dan empuk dari tahu.

Pakai saja bakso siap pakai supaya lebih praktis, fokus saja untuk membuat bumbunya. Ikuti resep bakso dan tahu bakar bumbu kecap disadur dari Youtube Sajian Sedap berikut.

Bahan:
30 butir bakso sapi
1 buah tahu cina, potong 3x3 cm, goreng sebentar sampai berkulit

2 siung bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, cincang halus

1 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap inggris

1/2 sdm saus tomat
1 sdt air lemon

1/4 sdt garam
1 sdm margarin (bisa pakai mentega)
15 tusuk sate

Cara membuat bakso bakar kecap

1. Masukkan bakso ke dalam mangkuk besar. Kalau pakai bakso beku, pastikan sudah mencair sepenuhnya.

2. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, bawang putih, bawang merah, air lemon, dan garam. Masukkan tahu. Campur rata.

Campur pakai tangan saja biar mudah, tetapi jangan lupa pakai sarung tangan plastik dulu.

3. Tusuk bakso dan tahu secara selang-seling. Satu tusuk berisi 2 bakso dan 2 tahu.

4. Panaskan grill pan atau wajan teflon, olesi dengan mentega.

Bakar sate bakso tahu, olesi dengan sisa bumbu. Bakar sampai matang. Angkat dari kompor. Sajikan sate bakso tahu.

Baca juga: Resep Jagung Bakar Keju, Menu yang Pas Disantap saat Malam Tahun Baru

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Beef BBQ Puff Pastry

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai