Resep Camilan Praktis: Tahu Isi Goreng Krispi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk masak tahu isi untuk menu camilan sore ini.

Resep Tahu Isi Goreng Krispy ini pasti bikin nagih.

Simak resep lengkapnya berikut ini!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
15 buah tahu kulit kotak, belah dua sisinya tidak putus

Bahan Isi:
150 gram daging giling
2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh penyedap rasa
1 butir telur

50 gram air es
1 batang daun bawang kecil, iris halus
50 gram tepung sagu

Bahan Pelapis:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena

1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup (aduk rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena

1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air es

Cara Membuat Tahu Isi Goreng Krispy:

1. Isi: aduk rata daging giling, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, telur, air es, dan daun bawang. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

2. Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam tahu agak munjung.

3. Kukus 20 menit diatas api sedang sampai matang. Sisihkan.

4. Pelapis, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica. Aduk rata.

5. Lumuri tahu bakso dengan bahan pelapis.

6. Celup ke dalam bahan pencelup satu per satu. Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit.

7. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Beef BBQ Puff Pastry

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Tahu Isi Udang

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Tahu Goreng Bungkus Kulit Lumpia

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Isi Goreng Krispy Enak, Kreasi Camilan Crispy Ini Bikin Kita Tak Sabar Untuk Menyantapnya