Tips
PERHATIKAN Saat Memasak Telur, Begini Cara Terbaik Yang Menyehatkan
Saat telur dimasak dengan suhu tinggi, kandungan kolesterolnya akan teroksidasi dan menghasilkan oksisterol.
Editor:
Handhika Dawangi
lihat foto
Ini berarti semakin banyak kandungan nutrisi yang hilang dalam telur.
Memasak telur yang ideal dan sesehat mungkin adalah dengan memasak dengan metode rendah kalori, dengan panas terjaga dan durasi singkat.
Tambahkan sayur sebagai pelengkap masakan telur Anda. Sehingga nutrisi yang diserap tubuh semakin banyak dan baik. (*)
Artikel ini telah tayang di:
Kompas.com dengan judul "Cara Masak Telur yang Paling Sehat", Klik untuk baca:
Subscribe YouTube Channel Tribun Manado:
