Resep Kue Kering Khas Natal: Salted Caramel Cookies

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Salted Caramel Cookies ini.

Kue kering khas Natal ini gampang dibuat kok.

Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 550 Gram

Bahan:
100 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin

100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam

1 buah kuning telur
1/2 sendok teh vanila pasta

225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena

25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Isi:
85 gram gula pasir
50 gram krim kental hangat

1/4 sendok teh garam
1 sendok teh mentega tawar

50 gram white cooking chocolate, dilelehkan

Cara Membuat Salted Caramel Cookies:

1. Kocok mentega tawar dingin, margarin, garam, dan gula tepung 1 menit.

2. Masukkan kuning telur dan pasta vanila, kocok rata.

3. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil 7 gram adonan. Bentuk bulat. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Tekan tengahnya dengan jempol.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang. Sisihkan.

6. Isi, masak gula pasir sampai gosong. Tambahkan krim kental. Aduk hingga larut.

Tambahkan garam, mentega tawar, dan white cooking chocolate. Aduk rata.

7. Setelah hangat, masukkan dalam kantong plastik segitiga. Semportkan ke tengah atas kukis.

Baca juga: Resep Kue Kering Khas Natal: Rambutan Cokelat Meses

Baca juga: Resep Kue Kering Khas Natal: Nastar Gulung Keju

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Salted Caramel Cookies, Resep Kue Kering Natal Dengan Rasa Manis Dan Asin yang Pas