Resep Kue Kering Khas Natal: Rambutan Cokelat Meses

TRIBUNMANADO.CO.ID - Hari Natal tak lama lagi.

Sudah punya rencana bikin kue kering khas natal apa untuk disajikan di rumah?

Berikut ini resep kue khas natal Rambutan Cokelat Meses.

Bahan:

300 gram tepung terigu

250 gram mentega

2 butir kuning telur

150 gram gula tepung

cokelat batang untuk isian

cokelat batang untuk pelapis

cokelat meses secukupnya

Cara membuat :

1. Masukkan mentega dan gula ke dalam wadah, campurkan

2. Masukkan kuning telur, aduk kembali sampai berbuih

3. Masukkan tepung terigu, aduk perlahan

4. Potong coklat batang untuk isian

5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, pipihkan, masukkan cokelat isian, bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

6. Panaskan oven dengan suhu 125 derajat celcius

7. Panggang adonan kurang lebih selama 20 menit.

8. Setelah matang, keluarkan dari dalam oven, dinginkan.

9. Lelehkan cokelat pelapis

10. Celupkan kue yang sudah matang ke dalam lelehan cokelat, angkat, gulirkan pada meses, tata di dalam toples.
Lakukan hingga semua kue dilapisi cokelat meses.

Nah, itu dia Tribunners cara membuat kukis rambutan atau kue rambutan khas natal. Selamat mencoba! (*)