Resep Sarapan Praktis: Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung masak apa untuk sarapan?

Tribunners wajib coba nih Resep Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur ini.

Selain lezat, menu sarapan ini juga mudah dibuat kok.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
3 buah putih telur, kocok lepas

600 gram nasi putih
1/8 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Bahan Alas:
1 buah dada ayam fillet utuh, belah 2 melebar, pukul-pukul hingga melebar
1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas

Bahan Pelapis:
150 gram tepung serbaguna
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur:

1. Alas, gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak goreng hingga matang dan kecokelatan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan putih telur. Aduk sampai berbutir.