Resep Sarapan Praktis dan Spesial: Bakmi Rebus

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Bakmi Rebus untuk sarapan.

Resep olahan mi ini pasti bikin keluarga lahap saat makan.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram lomi, rebus sebentar
2 butir telur, kocok lepas

1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
1 buah tomat merah, potong-potong

4 lembar kol, iris kasar
4 tangkai caisim, potong-potong

1 potong paha ayam atas bawah, rebus, suwir kasar
5 buah bakso sapi, iris bulat

4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir
2.000 ml kaldu ayam

1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

2 sendok makan minyak, untuk menumis
300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Gorengan:
100 gram udang kupas, giling
50 gram tepung terigu
2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang
1 butir telur
150 ml air

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih, goreng
5 butir kemiri, goreng
1/2 sendok makan ebi, goreng