Resep Menu Makan Siang Praktis: Serundeng Tempe

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, bingung masak apa untuk pelengkap makan siang?

Resep Serundeng Tempe ini pasti bikin makan siang makin terasa istimewa.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram tempe, potong kotak, goreng kering
175 gram kelapa parut kasar

2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, iris halus

1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

3 sendok makan air
25 gram teri nasi, seduh, goreng

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting

1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Serundeng Tempe:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan tempe. Aduk rata.

3. Masukkan kelapa parut, garam, gula dan air. Aduk sampai kering sambil dimasak di atas api kecil. Tambahkan teri. Aduk rata.

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Spesial: Rolade Wortel Saus Keju

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Tempe Teri Kari

Baca juga: Resep Menu Makan Siang: Tumis Kecipir Balado

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid,id dengan judul Resep Serundeng Tempe Enak, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Begitu Nikmat