Resep Sarapan Praktis dari Olahan Telur: Baby Fritatta

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, masih bingung masak apa untuk sarapan?

Resep Baby Fritatta ini wajib banget dicoba.

Tak sesusah namanya, menu ini serba telur sehingga mudah didapat dan tentunya mudah dimasak juga. Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus

2 lembar smoked beef, potong kotak kecil
100 gram brokoli, potong-potong kecil, seduh

5 butir telur
50 ml susu cair

1 sendok teh peterseli cincang
1/2 sendok teh oregano

100 gram keju cheedar, parut kasar
2 sendok teh keju parmesan

3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

5 buah tomat ceri, potong 4 bagian
1 sendok makan olive oil

Bahan Pelengkap:
500 gram kentang goreng

Cara Membuat Baby Fritatta:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan smoked beef dan brokoli. Tumis hingga layu. Sisihkan.