Resep Camilan Spesial Teman Ngopi: Brownis Kelapa Muda

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Brownis Kelapa Muda yang lezat ini.

Kudapan ini cocok disantap sebagai teman ngopi.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus

150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
3 butir telur

115 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk

1 sendok teh baking powder
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar, dirtiriskan

Bahan Taburan:
1 sendok makan margarin
1 sendok makan tepung terigu protein sedang

1 sendok teh gula tepung
1 sendok makan kelapa kering

Cara Membuat Brownis Kelapa Muda:

1. Taburan: aduk rata margarin, tepung terigu, gula tepung, dan kelapa kering sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es.

2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.

3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.

4. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.

5. Tuang 1/3 bagian adonan di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

6. Tata kelapa muda. Tuang lagi 1/3 adonan. Tata lagi kelapa muda.

7. Tuang lagi 1/3 bagian adonan. Tabur atasnya dengan bahan taburan.

8. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Nugget Cumi

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Kue Bola Loli Cokelat

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Mixed Mini Churros

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Brownis Kelapa Muda Enak, Cake Lembut yang Pasti Disukai Semua Orang