Resep Sarapan Praktis: Char Kuey Tiaw

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, resep kwetiau ini pasti memanjakan lidahmu saat sarapan.

Meski terbilang sederhana, hasilnya dijamin lezat bikin ingin nambah lagi.

Tertarik mencoba? Berikut ini Resep Char Kuey Tiaw.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
150 gram kwetiau kering, seduh sampai mekar
2 sendok teh kecap asin

1 sendok makan kecap manis
2 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok teh terasi goreng
100 gram udang kupas

1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan air
2 butir telur, dikocok lepas

100 gram taoge
2 tangkai kucai, dipotong 3 cm

2 sendok makan cabai kering bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Char Kuey Tiaw:

1. Lumuri kwetiau dengan kecap asin dan kecap manis. Sisihkan.