Resep Sarapan Praktis: Kwetiau Jamur Kari

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Kwetiau Jamur Kari yang lezat ini.

Cara membuta resep ini mudah kok.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
200 gram kwetiau kering, direbus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan

1 buah cabai merah besar, diiris miring
1 buah cabai hijau besar, diris miring

1 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 2 cm
100 gram jamur merang, diiris

3 buah jamur kuping, direndam, diiris
3 batang caisim, dipotong-potong

100 gram kol, diiris
1 sendok teh kari bubuk

3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air

1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kwetiau Jamur Kari:

1. Panaskan minyak.Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.