Resep Makanan
Resep Makanan Penutup: Mini Oreo Nutella Mousse
100 gram biskuit putih (gandum), haluskan.. 35 gram mentega tawar, lelehkan.. 1 sendok makan susu kental manis
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Mini Oreo Nutella Mousse ini.
Membuat menu makanan ini tidak perlu menggunakan oven kok Tribunners.
Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!
Durasi 60 menit
10 Buah Porsi
Ingredients
Bahan alas:
100 gram biskuit putih (gandum), haluskan
35 gram mentega tawar, lelehkan
1 sendok makan susu kental manis
Bahan isi:
50 gram gula pasir
3 butir kuning telur
250 gram selai cokelat (mis: nutella)
250 ml whipping cream, kocok mengembang
5 lembar gelatin, rendam, tim hingga meleleh
20 keping biskuit oreo tanpa krim
Bahan hiasan:
100 gram whip cream
2 keping Oreo tanpa krim, blender halus
Cara Membuat Mini Oreo Nutella Mousse:
1. Alas, campur biskuit keju, mentega tawar leleh, dan susu kental manis. Aduk rata. Pipihkan dalam plastik mika bulat diameter 5 cm. Sisihkan.
2. Kocok gula pasir dan kuning telur diatas panci yang berisi air panas hingga mengental. Masukkan Nutella dan gelatin. Kocok rata. Angkat.
