Resep Selai Nanas untuk Bahan Isian Nastar, Kue Kering Khas Natal

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berbagai bentuk kue nastar kerap menghiasi meja tamu saat Hari Natal.

Selai nanas menjadi pilihan pas dan cocok dengan daging kue nastar.

Berikut ini Resep Selai Nanas untuk isian kue nastar.

Bahan

500 gram nanas

150 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

3 butir cengkeh

3 cm kayumanis

Cara membuat

1. Kupas nanas, potong menjadi 4 bagian, buang bagian tengah nanas.

2. Parut nanas.

3. Nyalakan kompor, masak parutan nanas dengan api sedang.

4. Masukkan garam, kayu manis dan cengkeh. Masak sambil terus diaduk hingga airnya berkurang.

5. Tambahkan gula pasir, masak sampai selai lengket dan warnanya jadi kecoklatan.