Resep Camilan Praktis: Risoles Ayam Krim

TRIBUNMANADO.CO.ID - Risoles menjadi menu andalan untuk mengganjal perut dalam berbagai situasi.

Berikut ini Resep Risoles Ayam Krim yang enak.

Risoles ini dijamin bisa jadi camilan favorit keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay cincang halus
1 buah dada ayam, potong kotak kecil

1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair

1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano

1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur
1/4 sendok teh garam

250 ml susu cair
10 gram margarin, lelehkan

Bahan Pelapis:
2 butir telur kocok lepas

100 gram tepung panir orange
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Risoles Ayam Krim:

1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Bubuhi garam merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Angkat.

4. Masukkan oregano. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

5. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar.

6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir oranye.

7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Kue Bola Loli Cokelat

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Tahu Goreng Mi

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Risoles Ayam Krim Enak Ini Bisa Langsung Habis Dalam Sekejap