Resep Menu Sarapan Spesial: Roti Jala Pisang Saus Cokelat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, sarapan dengan menu roti jala pasti makin spesial.

Yuk sajikan Resep Roti Jala Pisang Saus Cokelat ini di meja makan.

Berikut resep lengkapnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan Roti Jala:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bumbu spekuk

1/4 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas

100 gram pisang ambon, dihaluskan
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan Saus:
200 ml susu cair
1/8 sendok teh garam

30 gram gula pasir
15 gram cokelat bubuk

50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan

Cara Membuat Roti Jala Pisang Saus Cokelat:

1. Ayak tepung terigu, bumbu spekuk, dan garam.

2. Campur telur, pisang ambon, dan santan. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk rata.

3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

4. Panaskan wajan datar ukuran 18 cm.

5. Semprot adonan bentuk jaring di atasnya. Biarkan matang. Lipat bentuk segitiga.

6. Saus: rebus susu cair, garam, gula pasir, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena.

7. Sajikan roti jala dengan sausnya.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Onion Beef Mushroom Rice

Baca juga: Resep Menu Sarapan Spesial: Pastel Tutup Makaroni Keju

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Roti Jala Pisang Saus Cokelat Enak, Sarapan Istimewa Saat Minggu Pagi