Resep Menu Sarapan Spesial: Pastel Tutup Makaroni Keju

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Pastel Tutup Makaroni Keju ini.

Menu makanan ini cocok disajikan saat sarapan.

Masaknya lumayan lama, tapi rasanya dijamin lezat dan istimewa.

Waktu: 120 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan Kulit:
500 gram kentang kukus, haluskan
2 sendok makan susu bubuk

1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk
2 buah kuning telur

50 gram keju cheddar, parut
1 buah kuning telur, untuk olesan

Bahan Isi:
50 gram makaroni, rebus, tiriskan
1 buah paha ayam atas bawah, buang tulang, potong kotak kecil

1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus

100 gram wortel, potong kotak 1/2 cm, rebus matang
1 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh pala bubuk
150 ml kaldu ayam

1 sendok makan minyak, untuk menumis