Resep Sarapan Praktis: Burger Nasi Ayam Krispi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk sajikan resep burger ini di meja makan.

Resep Burger Nasi Ayam Krispi ini sangat cocok jadi menu sarapan keluarga.

Tertarik mencoba? Berikut ini cara membuat burger nasi ayam krispi.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Nasi:
1.000 gram nasi putih pulen hangat
5 lembar daun selada

2 buah tomat merah, dipotong bulat
50 ml (secukupnya) saus tomat

Bahan Ayam:
2 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, dipipihkan, potong kotak 4x4cm
2 siung bawang putih, dihaluskan

1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk rata):
250 ml air es

100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam

Bahan Pelapis:
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena

1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Burger Nasi Ayam Krispi:

1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan.

2. Pelapis, campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

3. Celup ayam ke bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.

5. Pipihkan nasi di ring diameter 5cm tinggi 11/2 cm.

6. Tata nasi saus tomat, daun selada, tomat, ayam, dan saus tomat. Tutup dengan nasi yang sudah dipipihkan.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Chicken Mushroom Cheese Muffin

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Roti Gulung Keju Daging Asap

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Burger Nasi Ayam Krispi Enak, Menu Sarapan Unik yang Sangat Menggoda