Resep Makanan, Kue Teman Ngopi 'Donat Gula Palem Kayumanis'

TRIBUNMANADO.CO.ID - Penggemar kue basah?

Resep kue ini pasti bikin momen ngopi mu makin istimewa.

Berikut ini Resep Donat Gula Palem Kayumanis, camilan istimewa hari ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 55 Buah

Bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram gula pasir

1 bungkus ragi instan
200 gram kentang kukus

3 kuning telur
1 putih telur

200 ml susu cair dingin
100 gram margarin

1 sendok teh garam
500 minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Taburan (aduk rata):
100 gram gula palem, diblender halus
2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Donat Gula Palem Kayumanis:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.

2. Tambahkan kuning telur, putih telur, dan susu cair dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.