Resep Camilan Praktis: Tape Goreng Kelapa Muda

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tape goreng menjadi salah satu menu andalan saat acara kumpul bersama keluarga.

Kali ini tape goreng terasa makin enak dengan rasa khas kelapa muda.

Berikut Resep Tape Goreng Kelapa Muda, dijamin bakal jadi camilan favorit keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 30 Buah

Bahan:
150 gram tape singkong haluskan
1 butir telur kocok lepas

25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena

1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1 sendok teh baking powder

150 ml santan kental instan
150 gram kelapa muda keruk panjang tipis

50 gram kismis bagi dua
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan:
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Tape Goreng Kelapa Muda:

1. Aduk rata tape singkong, telur, gula pasir, garam, tepung terigu, tepung maizena, kayu manis, dan baking powder.

2. Masukkan santan. Aduk sampai licin. Tambahkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata