Resep Menu Makan Siang Pelengkap Nasi: Ayam Suwir Aroma Jeruk

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, resep olahan ayam ini pasti bikin makan siangmu jadi makin istimewa.

Ayam suwir kali ini unik lantaran aroma jeruknya.

Berikut Resep Ayam Suwir Aroma Jeruk.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 pasang dada ayam, rebus
2 batang serai, memarkan

1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan santan kental

Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
8 butir bawang merah, sangrai

5 siung bawang putih, sangrai
2 butir kemiri, sangrai

1 sendok teh ebi, sangrai
4 buah cabai merah besar

10 lembar daun jeruk, buang tulangnya

Cara Membuat Ayam Suwir Aroma Jeruk:

1. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata.

2. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang santan. Aduk di atas api kecil hingga meresap.

Baca juga: Resep Makanan Jepang dengan Variasi Rasa Ikan: Kakap Katsu Saus Inggris

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Bakso Ikan Keju Goreng

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ayam Suwir Aroma Jeruk Enak Ini Rasanya Terus Melekat Di Lidah