Resep Pepes Tempe Cumi Asin, Nikmat dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, Resep Pepes Tempe Cumi Asin ini wajib banget dicoba.

Resep makanan ini cocok disajikan saat makan siang.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Bungkus

Bahan:
200 gram tempe, kukus, haluskan
50 gram leunca

5 buah cumi asin, seduh, tiriskan, goreng sebentar, iris-iris
1 batang daun bawang, iris halus

2 batang daun kemangi
3 lembar daun salam, potong-potong

3 buah cabai merah keriting, iris miring
50 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir
6 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Pepes Tempe Cumi Asin:

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus, kecuali daun salam.

2. Ambil 1 lembar daun pisang. Beri daun salam dan adonan tempe. Bungkus bentuk pepes.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Baca juga: Resep Camilan Praktis Roti Goreng Panir Ragout, Cocok Jadi Teman Ngopi, Yuk Coba!

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Bakso Ikan Keju Goreng

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Pepes Tempe Cumi Asin Enak, Perpaduan Tempe Dan Cumi Asinnya Juara Banget