Resep Makanan
Resep Camilan Praktis: Lumpia Goreng Jamur
14 lembar kulit lumpia 1 liter minyak untuk menggoreng 100 gram bangkuang, diiris korek api 100 gram paha ayam fillet, dicincang kasar
Editor:
Yeshinta Sumampouw
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
3 buah cabai kering, dicincang halus
1 sendok teh ebi, dihaluskan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bahan Perekat (aduk rata):
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan air
Cara Membuat Lumpia Goreng Jamur:
1. Isi, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabai kering, dan ebi sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan bangkuang, jamur tiram, jamur merang, dan jamur kuping. Aduk rata.