Resep Camilan Praktis: Gimbal Udang Sayuran

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, resep Gimbal Udang Sayuran ini pasti bikin kamu ketagihan.

Resep camilan praktis ini cocok disajikan saat sore hari.

Jadikan momen ngopi atau ngeteh kamu makin terasa spesial dengan gimbal udang sayuran ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

100 gram udang, cincang kasar

50 gram taoge

50 gram wortel, diiris korek api halus

100 gram kol diiris korek api halus

100 gram tepung beras

50 gram tepung terigu

2 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

125 ml santan kental dari1/4 butir kelapa

1 butir telur

1 batang daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 1/4 sendok teh ketumbar

1 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Gimbal Udang Sayuran:

1. Campur udang, taoge, wortel, kol, bumbu halus, tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir, santan, telur, daun bawang, dan air. Aduk rata.

2. Panaskan sendok sayur di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Angkat sendok sayur. Tuang adonan gimbal. Celupkan lagi ke dalam minyak goreng.

3. Goreng sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng sampai matang.

Baca juga: Resep Otak Otak Balur Panir, Camilan Enak Pas Disantap saat Ngopi atau Ngeteh, Yuk Coba!

Baca juga: Resep Cireng Pop, Jajanan Enak, Pas Disantap saat Sore Hari

Baca juga: Resep Kue Khamir dengan Varian Campuran Rasa Nangka dan Keju

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Gimbal Udang Sayuran Enak, Teman Sejati Menu Utama Hari Ini