Resep Makanan
Resep Kue Mangkok Tape Ketan Hijau, Teman Ngopi di Sore Hari, Yuk Coba!
75 gram tepung terigu protein sedang.. 75 ml air hangat.. 2 sendok teh ragi instan
lihat foto
1/4 sendok teh garam
250 gram gula pasir
325 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
Cara Membuat Kue Mangkok Tape Ketan Hijau:
1. Campur bahan biang sampai rata. Diamkan 30 menit.
2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan tepung terigu sampai rata.
3. Masukkan bahan biang. Uleni rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Uleni rata.
4. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil dikocok 20 menit sampai rata. Diamkan 90 menit. Tambah tape ketan. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan kue mangkok di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar, 10 menit. Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkuk sampai penuh.
6. Kukus di atas api besar 15 menit sampai matang.
• Resep Cakwe Otak-Otak, Camilan Spesial di Akhir Pekan, Yuk Coba!
• Resep Lumpia Tuna Mayo Pedas, Camilan Nikmat dan Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kue Mangkok Tape Ketan Hijau Enak Ini Langsung Memikat Lidah Begitu Disantap
