Resep Bolu Kemojo, Lembut dan Manis, Cocok Jadi Teman Ngopi di Sore Hari

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Bolu Kemojo ini.

Bolu Kemojo ini adalah resep kue khas Melayu yang berasal dari Riau.

Tekstur lembut dan rasanya yang manis membuat bolu ini pas disantap bersama keluarga saat ngopi di sore hari.

Waktu: 120 Menit

Sajian: 16 potong

Bahan:

200 gram margarin, lelehkan

6 butir telur ayam

250 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

700 ml santan, dari 1 btr kelapa

300 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh vanili bubuk

1/4 sendok teh pasta pandan

3 tetes pewarna hijau tua