Sajikan Resep Puding Custard Lemon Ini sebagai Hidangan Penutup, Rasanya Unik dan Lezat

100 ml krim bubuk

200 ml air es

Bahan saus cokelat:

300 ml susu cair

3 sendok makan cokelat bubuk

50 gram gula pasir

2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan

1 butir kuning telur

Cara Membuat Puding Custard Lemon:

1. Kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan dalam lemari es.

2. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.

3. Masukkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Matikan api.

4. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sampai mendidih. Tambahkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon.

5. Masukkan krim kocok. Aduk rata. Tuang di gelas. Bekukan.

6. Saus cokelat: rebus susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.