Resep Makanan
Sarapan dengan Bakpao Buatan Sendiri? Ini Resep Bakpao Taosa Enak dan Mudah Dibuat
250 gram tepung terigu protein rendah.. 50 gram tepung tangmien.. 15 gram maizena.. 65 gram gula tepung
lihat foto
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kulit dicuci bersih
4 sendok makan air merang dari 4 sendok makan merang dan 75 ml air, disaring
2 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Cara Membuat Bakpao Taosa:
1. Isi, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga kalis. Dinginkan. Sisihkan.
2. Kulit, campur tepung terigu, tepung tangmien, maizena, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baing powder. Aduk rata.
3. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Timbang masing-masing 30 gram. Diamkan 30 menit.
4. Giling adonan. Beri isi taosa. Bentuk bulat. Letakkan di atas kertas bakpao.
5. Diamkan 30 menit hingga mengembang. Kukus di atas api sedang 10 menit hingga matang.
• Resep Olieballen Jagung Smoked Beef, Camilan Praktis dan Bikin Nagih, Yuk Coba!
• Resep Telur Dadar Tahu Lumat, Nikmatnya Bikin Nagih!
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bakpao Taosa Enak Untuk Menu Sarapan yang Lembut Dan Nikmat
