Resep Olahan Ikan Teri, Makin Lezat dengan Bumbu Tumbuk, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Teri Bumbu Tumbuk ini.

Menu olahan ikan teri ini pas disajikan bersama nasi saat makan siang nanti.

Tertarik mencoba? Yuk praktekkan Resep Teri Bumbu Tumbuk ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 360 Gram

Bahan:

200 gram teri jengki diseduh, ditiriskan, digoreng

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, dimemarkan

3 buah tomat hijau, diiris iris

1/2 sendok makan garam

3/4 sendok teh gula pasir

50 ml air

4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabai merah besar

3 siung cabai merak keriting

Cara Membuat Teri Bumbu Tumbuk:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.

2. Masukkan teri. Aduk rata.Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

• Resep Rempa Kelapa Teri, Pelengkap Saat Makan Nasi yang Enak dan Bikin Nagih, Yuk Coba!

• Resep Sayur Bening Ketole, Menu Makan Siang Sederhana Namun Lezat, Yuk Coba!

• Resep Kolak Ketan Campur, Pas Disantap Bersama Keluarga, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Teri Bumbu Tumbuk Enak, Masakan Ndeso yang Nikmatnya Tak Boleh Diremehkan