Resep Sate Sosis Bakar Karamel, Hadirkan Menu Jajanan Lezat di Rumah Aja

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba resep jajanan Sate Sosis Bakar Karamel ini.

Rasanya yang gurih dan nikmat pasti bikin Tribunners ketagihan.

Tertarik mencoba? Berikut Resep Sate Sosis Bakar Karamel.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

100 gram ayam giling

100 gram daging giling

250 gram putih telur

50 gram tepung sagu

50 gram tepung panir halus

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

2 siung bawang putih, dihaluskan

Bahan Saus:

100 gram gula pasir

50 ml air

25 gram margarin, dilelehkan

3 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus sambal

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh kecap inggris

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sate Sosis Bakar Karamel:

1. Campur ayam giling, daging giling, putih telur, tepung sagu, dan tepung panir halus. Aduk rata.

2. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, bawang bombay, dan bawang putih. Aduk rata.

3. Tuang di dalam plastik es mambo. Ikat kencang. Tusuk-tusuk dengan jarum.

4. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Biarkan dingin. Tusuk di tusukan sate.

5. Saus, gosongkan gula pasir. Tambahkan air sedikit sedikit sampai gula larut. Angkat. Aduk rata margarin, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap inggris, garam, dan merica.

6. Bakar sosis sambil diolesi bahan olesan hingga kecokelatan.

• Resep Pisang Rai Keju Saus Cokelat, Camilan Tradisional Lezat, Cocok Disantap Bersama Keluarga

• Resep Keripik Ubi Bumbu Balado Renyah, Lezat dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!

• Resep Usus Masak Kecap, Cocok Disajikan saat Makan Siang, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sate Sosis Bakar Karamel Enak, Menu Sarapan Unik Sebagai Pengganti Nasi