Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam, Kreasi Jeroan Ayam Nikmat, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam ini.

Resep olahan jeroan ayam ini cocok disajikan saat makan siang.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkap perkedel hati dan jantung ayam.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:

500 gram kentang, goreng

150 gram hati ayam, rebus, potong kotak

5 buah jantung ayam, rebus, potong-potong

2 butir telur

1 batang daun bawang, iris tipis

1 sendok makan bawang merah goreng

1/2 sendok teh pala bubuk

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

2 butir telur untuk pencelup, kocok rata

650 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Hati dan Jantung Ayam:

1. Haluskan kentang. Masukkan hati ayam, jantung ayam, telur, daun bawang, dan bawang merah goreng. Aduk rata.

2. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.

4. Celupkan ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

• Resep Pastel Ayam Tutup Tahu, Menu Sarapan Spesial, Bikin Keluarga Makin Lahap

• Resep Sate Sosis Bakar Karamel, Hadirkan Menu Jajanan Lezat di Rumah Aja

• Resep Keripik Ubi Bumbu Balado Renyah, Lezat dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam Enak Ini Rasanya Dijamin Maknyus