Resep Cireng Isi Bakso, Camilan Pas Disantap Bersama Keluarga, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Cireng Isi Bakso ini.

Resep makanan ini cocok jadi camilan, disantap bareng keluarga saat nonton tv.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan Biang:

50 gram tepung sagu

150 ml air

Bahan:

1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya, iris halus

1 siung bawang putih, dihaluskan

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/8 sendok teh penyedap rasa

150 gram tepung sagu

1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

1 buah bawang bombay, dicincang halus

10 buah bakso sapi, dipotong kotak kecil

1 butir telur rebus, dipotong kotak

50 gram jamur merang, diiris tipis

1/2 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

50 ml air

1 batang daun bawang, diiris halus

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cireng Isi Bakso:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan jamur merang. Aduk rata.

2. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

3. Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang di atas tepung sagu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.

4. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis dan bisa digiling.

5. Giling tipis sambil ditabur tepung sagu. Potong bentuk bulat diameter 5 cm. Beri tumisan bakso dan sepotong telur. Tangkupkan dengan adonan lain dan rekatkan dengan air.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Cireng Isi Bakso Enak, Cocok Untuk Teman Nonton TV Sore Nanti