Resep Oncom Goreng Kencur, Pelengkap Menu Makanan Bikin Keluarga Makin Lahap, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, Resep Oncom Goreng Kencur ini tak hanya lezat, tapi juga mudah dibuat.

Resep makanan ini cocok disajikan sebagai menu pelengkap saat makan siang.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:

250 gram oncom, dibakar, dipotong kotak

125 gram tepung terigu

1 sendok makan tepung beras

1/4 sendok teh baking powder

1 batang daun bawang, diiris halus

1 butir telur

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

600 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

1 siung bawang putih

2 butir bawang merah

2 buah cabai merah keriting

2 cm kencur

2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Oncom Goreng Kencur:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu halus, dan santan.

2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan oncom dan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran oncom ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.

Resep lainnya:

• Resep Combro Isi Bumbu Tomat, Lezatnya Bikin Nagih!

• Resep Churos Moka Mini, Camilan Praktis Bikin Keluarga Ketagihan, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Oncom Goreng Kencur Enak Ini Pasti Jadi Menu Pelengkap Favorit