RESEP Roti Bakar Enak, Berikut Cara Mudah Membuatnya

Bahan:

4 lembar roti tawar
3 sendok makan mentega (butter)
2 lembar red/white cheddar easy melt
2 sendok makan keju mozzarella parut
Pelengkap:

Peterseli/seledri secukupnya, dicincang halus (opsional)

Cara Membuat

Olesi satu sisi roti tawar dengan mentega.

Panaskan wajan antilengket dan letakkan sisi yang beroles mentega di permukaannya.

Letakkan selembar keju pada roti, kemudian taburi sesendok mozzarella.

Tangkup dengan sisa roti, kemudian balik. Masak hingga keju mulai meleleh.

Sajikan grilled cheese dalam keadaan utuh atau terpotong dengan taburan seledri atau peterseli cincang.

3. Sandwich Telur

4 lembar roti tawar, panggang
2 butir telur
2 lembar daging asap
2 lembar daun selada
1 buah tomat, buang biji, iris tipis
2 lembar keju sliced
1 buah timun, buang biji, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris halus
2 sdm susu cair
3 sdm mayones
2 sdm susu kental manis
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm mentega
Secukupnya garam dan lada bubuk

Cara membuat:
1. Campur timun, tomat, mayones, susu kental manis, dan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

2. Panaskan mentega, goreng daging asap sampai matang, angkat, sisihkan.

3. Campur telur, bawang bombai, susu cair, garam, dan lada bubuk, kocok rata. Lalu tuang ke dalam teflon sisa menggoreng daging asap. Buat telur orak-arik yang tidak terlalu kering, matikan api, sisihkan.

4. Ambil selembar roti tawar, beri mayones, daging asap, selada lalu telur orak-arik, timpa mayones lagi, lalu keju dan terakhir roti.