Resep Kari Ayam, Sajian Pelengkap Makan Malam yang Istimewa, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba resep olahan daging ayam ini.

Dijamin sajian ini bakal bikin makan malam kamu semakin istimewa.

Berikut ini Resep Kari Ayam, seperti dilansir dari Sajian Sedap.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 10 bagian

3 batang daun salam koja

1 sendok teh kari bubuk

1 buah kentang, potong kotak

1 buah wortel, potong

8 buah cabai rawit merah utuh, memarkan

4 lembar daun salam, potong-potong

500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

2 sendok teh garam

1/2 sendok makan gula pasir

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

2 cm kunyit, bakar

5 butir kemiri, sangrai

12 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh merica

4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Kari Ayam:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukan ayam, aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan daun salam koja dan daun salam. Masukan bubuk kari, garam, dan gula pasir.

4. Tambahkan wortel, kentang, dan cabai. Tuang santan. Masak sampai meresap.

RESEP LAINNYA:

• Resep Mi Goreng Jawa, Bikin Sarapanmu Terasa Istimewa, Yuk Coba!

• Resep Tuna Goreng dengan Aroma Daun Jeruk, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kari Ayam Enak Bikin Makan Malam Jadi Terasa Lebih Komplit