Resep Mi Goreng Jawa, Bikin Sarapanmu Terasa Istimewa, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba resep olahan mi ini.

Resep Mi Goreng Jawa bisa jadi pilihan menu sarapan spesial bagi keluarga.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:

200 gram mi telur kering, direbus, ditiriskan

1 buah paha ayam atas bawah

500 ml air, untuk merebus

3 sendok makan kecap manis

2 butir telur, dikocok lepas

4 buah bakso sapi, diiris

50 gram kol, diiris kasar

5 batang caisim, dipotong 3 cm

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok teh garam

2 batang daun bawang, diiris miring

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

6 siung bawang putih utuh, digoreng

4 butir kemiri, digoreng

3/4 sendok teh merica

Cara Membuat Mi Goreng Jawa:

1. Rebus paha ayam dan air sampai matang. Sisihkan 200 ml air kaldunya. Angkat dan suwir-suwir ayamnya. Sisihkan.

2. Lumuri mi dengan Kecap Manis Bango. Aduk rata.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan ayam dan bakso sapi. Aduk sampai berkulit. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai layu.

5. Masukkan kaldu ayam, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk sampai meresap dan sayur matang.

6. Tambahkan mi. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Resep lainnya:

• Resep Tuna Goreng dengan Aroma Daun Jeruk, Yuk Coba!

• Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg, Pas Disajikan Saat Menyantap Nasi, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Mi Goreng Jawa Enak Ini Bikin Enggak Sabar Untuk Sarapan