Cara Mengolah 6 Jenis Sayuran yang Dibenci Anak-anak, Tambahkan Kreasi Agar Buah Hati Menyukainya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Sebagai orangtua, Anda tentu kesal ketika anak menolak untuk makan buah dan sayuran.

Lalu tiba-tiba Anda berpikir dan terkenang akan masa lalu.

Ternyata, saat masih anak-anak, Anda pun pernah berada di posisi mereka.

Lantas mengapa anak kecil begitu membenci sayuran dan buah?

Ada beberapa sayuran yang sering dibenci anak-anak.

• Samsung Resmi Luncurkan Smartphone Lipat Galaxy Z Fold 2

Sebut saja brokoli, ditambah dengan irisan bawang putih, minyak zaitun, sedikit taburan lada dan garam mungkin akan membuat Anda langsung membayangkan kelezatannya.

Tetapi, itu tidak berlaku pada anak-anak, apalagi jika si kecil termasuk pemilih makanan.

Faktanya, anak-anak memang memiliki selera yang berbeda dari orang dewasa.

Jadi ketika harus membujuk mereka untuk makan sayuran, orangtua harus pintar mencari cara.

Pakar nutrisi dan penulis buku makanan, Michelle Tchea membagikan tips untuk membantu orangtua membuat anak mau makan sayur.

Ilustrasi brokoli(Mizina)

1. Brokoli

Mengandung banyak vitamin dan mineral penting, serta serat. Selain sifat anti-kanker, setengah cangkir brokoli memasok 2,6 gram serat, yang merupakan 14 persen dari 19 gram yang dibutuhkan balita setiap hari.

Serat membuat sistem pencernaan anak bekerja dengan baik, sehingga ia memiliki pergerakan usus yang teratur dan kecil kemungkinannya mengalami sembelit.

Satu porsi brokoli yang sama menyediakan sekitar 50mg vitamin C, yang mana ini lebih dari yang dibutuhkan anak sepanjang hari.

Selain itu, kandungan vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menangkal infeksi.