Resep Olahan Daging Sapi Mudah dan Lezat: Ada Rendang dan Sapi Bakar Bumbu Padang

2. Resep Sapi Bakar Bumbu Padang

Bahan:

500 gram daging sapi, potong 7x7x1 cm

4 siung bawang putih, iris tipis

5 butir bawang merah, iris tipis

2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

750 ml santan, dari 1 btr kelapa

2 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok merica bubuk

2 buah asam kandis

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

2 cm kunyit, bakar

6 butir kemiri, sangrai