Resep Masakan
Begini Tips Agar Daging Empuk serta Resep Bumbu Sate Sapi dan Kambing
Perayaan Iduladha tak lepas dari olahan daging kurban. Menu masakan yang beragam dapat diolah dari daging sapi maupun daging kambing.
Editor:
Dewangga Ardhiananta
lihat foto
Lalu rebus kembali daging untuk kedua kalinya.
Air rebusan kedua inilah yang mengandung kaldu daging kambing.
Sementara itu, jika hendak dibuat sate daging sapi hanya perlu dikucuri dengan air jeruk nipis.
Air jeruk nipis ini akan memberi aroma segar hingga menutupi bau prengus.
Setelah itu, marinasi dengan bumbu sate.
(Tribunnews.com/Bunga) (Sajiansedap/ Dwi/ Raka/ Siti Afifah)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk
