Info Kesehatan
Waspada Jika Terlalu Banyak Makan Daging, Ini Bahayanya, Salah Satunya Bisa Picu Penyakit Jantung
Konsumsi daging secara berlebihan tentu akan menimbulkan efek yang tidak baik bagi tubuh.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Konsumsi daging secara berlebihan tentu akan menimbulkan efek yang tidak baik bagi tubuh.
Jika dikonsumsi sesuai anjuran makan akan memberikan manfaat baik.
Makan daging merah seperti daging sapi, kambing, domba,
dan lain sebagainya dapat memberikan nutrisi yang berguna bagi tubuh.
Melansir Medical News Today, daging mengandung vitamin B-12, mineral zat besi, dan zinc yang baik untuk memproduksi sel darah merah.
Daging juga kaya akan protein yang diperlukan tubuh untuk membangun otot, tulang, jaringan, dan menunjang kinerja enzim.
Kendati punya manfaat bagi tubuh, konsumsi daging tak boleh berlebihan.
Melansir Eat This, sejumlah organisasi kesehatan memberikan rekomendasi batas aman konsumsi daging merah.
Ahli dari World Cancer Research dan American Institute for Cancer Research menyarankan makan daging idealnya cukup tiga kali seminggu dengan porsi 300-500 gram untuk seminggu.
Makan daging berlebihan bisa memberikan dampak negatif bagi tubuh,
terutama untuk jangka panjang.
Berikut bahaya terlalu banyak makan daging bagi kesehatan:
Lemak jenuh dan kolesterol tinggi
Sejumlah studi menunjukkan, terlalu banyak makan daging dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Menurut para ahli dari American Heart Association, daging merah memiliki lebih banyak lemak jenuh daripada sumber protein lain, seperti ayam, ikan, atau kacang-kacangan.
