5 Resep Olahan Daging Kambing dan Sapi, Pas Disantap Saat Rayakan Idul Adha Bersama Keluarga

TRIBUNMANADO.CO.ID - Sajikan menu spesial untuk rayakan Hari Idul Adha besok yuk, Tribunners!

Jangan lupa siapkan buku resepmu dan catat bahan serta cara membuatnya.

Berikut kumpulan resep olahan daging kambing dan sapi spesial untuk merayakan Hari Raya Idul Adha 2020, dikutip dari sajiansedap.id, Jumat (24/7/2020):

1. Nasi Gulai Kambing

Bahan:

300 gram daging kambing, potong kotak

2 buah cengkih

3 cm kayumanis

2 buah kapulaga

1 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya

1 1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok teh garam

2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air

1 sendok makan minyak, untuk menumis