Makan Siang dengan Sayur Daun Singkong Bumbu Putih, Lezat dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Resep olahan sayur ini pasti bikin kamu ngiler, Tribunners!

Yuk coba Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Putih ini.

Selain rasanya yang lezat, resep makanan ini juga mudah untuk dibuat.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Berikut selengkapnya!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

3 ikat daun singkong direbus, diperas, dipotong-potong

150 gram tempe, dipotong kotak 1x1 cm

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas dimemarkan

1/2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan

3 buah cabai hijau besar, dibelah 2 bagian

4 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan gula pasir

1750 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 sendok teh ketumbar

4 butir kemiri, disangrai

1/4 sendok teh jintan

Cara Membuat Sayur Daun Singkong Bumbu Putih:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.

2. Masukkan cabai hijau. Tumis sampai setengah layu.

3. Tambahkan santan. Aduk sampai mendidih.

4. Masukkan daun singkong, tempe, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Idul Adha, Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Putih Ini Layak Jadi Pelengkap Menu Makan Siang