5 Jenis Makanan Ini Bisa Memperlambat Penuaan, Mulai dari Tahu hingga Wortel

TRIBUNMANADO.CO.ID - Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok yang harus dipenuhi setiap hari.

Makanan yang dimakan akan menentukan kualitas tubuh kita termasuk di dalam kesehatan tubuh kita.

Sejumlah penelitian telah membuktikan beberapa jenis makanan tertentu membantu tubuh untuk memperlambat penuaan.

1. Edamame atau kedelai

Edamame, atau kedelai segar telah menjadi makanan pokok masyarakat Asia selama beberapa generasi. Akhir-akhir ini, kedelai juga menjadi favorit orang-orang di barat.

Kedelai juga kaya akan isoflavon, sejenis fitoestrogen, yang menyerupai estrogen. Isoflavon juga dikenal memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, anti kanker, dan antimikroba.

Itu sebabnya, makanan ini dapat membantu mengatur respon peradangan tubuh, memperlambat penuaan sel, dan melawan mikroba.

2. Tahu

Tahu merupakan bahan makanan yang tak asing lagi bagi masyarkat Indonesia.

Makanan yang berasal dari fermentasi kedelai ini juga kaya aan isoflavon yang memiliiki berjuta manfaat kesehatan.

Tahu juga kaya akan protein dan mengandung semua jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk mensintesis protein.

Selain itu, tahu kaya akan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga gigi dan tulang agar kuat dan sehat.

Tahu adalah sumber kalsium, besi, mangan, selenium, fosfor, magnesium, seng, dan tembaga.

Tahu juga bisa memberi efek kenyang lebih lama sehingga cocok dikonsumsi saat diet.

3. Wortel