VIRAL Video Masak Nasi 'Biru', Ternyata Ini Rahasia Bahan yang Dicampurkan

Pemilik video yang bernama lengkap Jason Christian Kadim membagikan ceritanya di balik video viral miliknya.

Ia mengatakan merekam aktivitas memasak nasi dengan campuran rebusan air bunga telang kering dibuat Selasa (14/7/2020) lalu.

Sedangkan inspirasi membuat nasi berwarna biru tersebut dari satu sajian kuliner dari Negeri Jiran.

"Jadi sebenarnya saya terinspirasi dari nasi kerabu asal Malaysia, namun yang membedakan adalah saya tidak menggunakan santan."

"Nasi biru ini sudah banyak dikonsumsi untuk alasan kesehatan dari bunga telang itu sendiri."

"Warna biru berasal dari bunga telang yang memiliki warna alami biru, jadi saya tidak memakai pewarna buatan," katanya.

Pria yang tinggal di Jakarta ini melanjutkan ceritanya.

Jason mengaku bunga telang sangat mudah didapatkan, bahkan sudah banyak dijual secara online.

"Saya beli per 10 gram hanya sekitar Rp 8 ribu," imbuhnya.

Menurut Jason dengan dicampurnya air rebusan bunga telang ke nasi tidak menjadikannya berasa pahit.

Dirinya menyebut bunga telang pada dasarnya tidak memiliki rasa yang aneh.

"Sebenarnya tidak terlalu berubah karena air rebusan bunga telang itu sendiri terasa netral."

"Nasi ini pun jadi lebih wangi dari yang biasanya," kata dia.

• Potret Sederhana Sarwendah Tan Istri Bos MOP Channel, Kerap Pakai Daster hingga Ngucek Baju Sendiri

Bermanfaat bunga telang bagi kesehatan

Berdasarkan informasi yang diperoleh Jason, bunga telang memiliki segudang manfaat.

Mulai detoksifikasi tubuh, menjaga kesehatan mata, mengurangi risiko kanker dan lain sebagainya.