Manfaat Beras Merah bagi Kesehatan Tubuh, Punya Nilai Gizi yang Tinggi
Beras merah dapat memberikan banyak manfaat kesehatan dibandingkan dengan nasi putih.
Manfaat Beras Merah
Membantu penurunan berat badan
Nasi merah mengandung banyak serat.
Konsumsi serat makanan membantu menjaga perut Anda kenyang untuk jangka waktu yang lama dan mencegah mengidam makanan yang tidak diinginkan.
Ini membantu dalam menurunkan berat badan karena serat adalah penekan nafsu makan alami.
Penelitian telah menunjukkan bahwa wanita yang makan lebih banyak biji-bijian memiliki berat lebih sedikit dibandingkan dengan wanita yang tidak makan biji-bijian.
Meningkatkan kesehatan jantung
Beras merah kaya akan serat dan senyawa tanaman yang disebut lignan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi biji-bijian utuh seperti beras merah meningkatkan fungsi kardiovaskular dan metabolisme.
Penelitian lain menunjukkan bahwa makan biji-bijian dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengontrol diabetes
Beras merah adalah makanan indeks glikemik rendah (GI), yang dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2.
Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat atau lambat makanan diserap dan seberapa banyak meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Makanan GI tinggi dengan cepat dicerna dan diserap, menyebabkan kenaikan gula darah.
Sedangkan makanan GI rendah diserap perlahan dan tidak akan meningkatkan kadar gula darah.