Resep Tempe Goreng dengan Campuran Petai, Cocok Disantap saat Makan Siang

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk masak Resep Tempe Goreng Petai ini.

Resep olahan tempe ini bakal bikin keluargamu makin lahap saat makan.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk cek bahan dan cara membuatnya berikut ini!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:

400 gram tempe, potong panjang, goreng matang

1 buah petai utuh, goreng, iris

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 batang serai, iris serong

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

1 sendok teh gula pasir

200 ml air

1/2 sendok teh air jeruk nipis

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

2 buah cabai merah keriting

1 buah cabai merah besar

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat Tempe Goreng Petai:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan tempe dan petai. Aduk rata.

2. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

3. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tempe Goreng Petai Enak, Pelengkap Sempurna Untuk Makan Siang