Resep Brokoli Cabai Kering, Olahan Sayur untuk Lengkapi Makan Siangmu, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Brokoli Cabai Kering ini.

Resep olahan sayur ini cocok disantap bersama menu makan siang.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk catat bahan-bahan yang diperlukan berikut ini!

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

200 gram brokoli, potong per kuntum

50 gram wortel, potong serong

5 buah bakso, iris bulat

1 buah bawang bombay, iris panjang

2 siung bawang putih, cincang kasar

3 buah cabai kering, cincang kasar

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh saus tiram

1/2 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh angciu

1/2 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh maizena larutkan dengan 1 sendok teh air

350 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Cabai Kering:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.

2. Tambahkan bakso, brokoli, dan wortel. Aduk sampai setengah layu. Masukkan garam, merica bubuk, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

3. Menjelang diangkat, tambahkan angciu dan minyak wijen. Aduk rata.

4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Brokoli Cabai Kering Enak, Hidangan Nan Lengkap Untuk Makan Siang