Resep Camilan Kacang Telur Manis Pedas, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Kacang Telur Manis Pedas ini.

Resep camilan enak Kacang Telur Manis Pedas pasti membuat keluargamu betah di rumah aja.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk cek bahan apa saja yang diperlukan.

Waktu: 90 Menit

Sajian: 350 gram

Bahan:

300 gram kacang tanah kupas

2 butir putih telur

1/2 sendok teh garam

50 gram gula tepung

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/2 sendok teh baking powder

150 gram tepung terigu protein sedang

1 1/2 sendok makan cabai bubuk

Cara Membuat Kacang Telur Manis Pedas:

1. Seduh kacang tanah dengan air mendidih. Diamkan 10 menit. Tiriskan dan lap sampai kering.

2. Oven 75 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang dan kering. Dinginkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung. Kocok sampai kental. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan baking powder. Aduk rata.

4. Masukkan kacang tanah. Aduk rata. Tiriskan kacang tanah. Gulingkan di campuran tepung terigu dan cabai bubuk. Tiriskan lagi sambil diayak.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kacang Telur Manis Pedas Enak, Camilan Siang Hari yang Super Nikmat