Ramadan 2020
Resep Kroket Isi Udang Sayuran, Gorengan untuk Lengkapi Menu Buka Puasa bersama Keluarga
Rasanya yang nikmat membuat Resep Kroket Isi Udang Sayuran ini jadi primadona di meja makan.
Editor:
Yeshinta Sumampouw
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
75 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
50 gram buncis, iris tipis
150 gram udang kupas, cincang kasar
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
25 ml air
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan mayones
Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir oranye halus
Bahan Pencelup:
3 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat Kroket Isi Udang Sayuran:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, buncis, saus tomat, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap. Masukkan mayones. Aduk rata.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/resep-kroket-isi-udang-sayuran.jpg)