Jelang Idul Fitri, Penjual Gula Merah di Pasar Bersehati Manado Malah Mengurangi Stok

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Jelang Idul Fitri tahun ini, pedagang gula merah di Pasar Bersehati Manado, tak berani mengambil stok lebih.

Pada hal gula merah menjadi bahan pokok dalam pembuatan kue Idul Fitri.

Namun, di tengah Pandemi Covid-19, pedagang gula merah tak berani menampung stok lebih banyak. Karena takut tidak terjual.

"Saya biasanya per minggu pengambilan ke petani di atas satu ton. Sekarang 400 sampai 500 kilogram," ujar Rafika Muhammad, Jumat (15/5/2020).

• Wali Kota Manado: Pusat Perlanjaan Wajib Tutup Selama Masa Tanggap Darurat Covid-19

Kata dia, biasanya satu bulan ini gula merah sudah banyak warga yang buru. Sebab kue takjil berbahan gula merah paling sering dibuat saat bulan Ramadan seperti kue lampu-lampu.

Namun, per hari hanya bisa terjual 10-30 kilogram dengan uang kurang lebih Rp500 ribu. Itu pun masih kotor.

Per kilogram dijual Rp22 ribu sampai Rp25 ribu tergatung besar kecilnya.

Usaha ini sudah digeluti 20 tahun. Tapi baru kali ini memang mengalami kesulitan, sebab tidak ada pembeli.

• AHY Senada dengan Fadli Zon, Komentari Kenaikan Iuran BPJS: Prioritaskan Kesehatan Rakyat

Selain itu, stok mulai berkurang karena proses distribusi gula merah sering tertahan di perbatasan dan petani kurang memperoduksi, akibat pandemi Covid-19.

Ia menambahkan, penjualan gula merah turun hampir 75 persen. Memang Covid-19 berdampak luar biasa.

Pembeli, Lukas Luhu mengatakan, sudah berkurang, karena bisanya pengambilan lima kilogram per minggu sekarang menurun.

"Saya ambil gula merah untuk bikin kue," ujar Lukas Luhu.

Selain bikin kue, gula merah dijual kembali ke warga. Karena tinggal di daerah pesisir pantai di Biaro, Kabupaten Siau Tangulandang dan Biaro (Sitaro). (Ven)

• KRONOLOGI Polisi Tembak Anggota TNI dan Istrinya Sendiri, Berawal Curiga dan Sempat Berebut Senjata